Súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt azonnal betiltotta a Nébih a tavalyi Év szaloncukra árusítását.
Betiltotta a Nébih a tavalyi Év szaloncukra árusítását súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt. Súlyos higiéniai hiányosságok miatt a Vas vármegyei édesipari üzem működését épp az ünnepi időszak előtt felfüggesztette a Nébih. Az ellenőrzés alatt erősen szennyezett helyiségeket, nem megfelelő tárolási körülményeket és 1,13 tonna forgalomképtelen élelmiszert találtak.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnali hatállyal felfüggesztette az édesipari termékeket előállító üzemet – írta az MTI a Nébih honlapjára hivatkozva.
Azonnal betiltották a tavalyi Év szaloncukra díjas üzem működését
Egyes helyiségekben a padozat, a falak, az ajtók erősen szennyezettek voltak. Ugyanakkor a mosogatóhelyiség és a mosogatómedence sem felelt meg a higiéniai előírásoknak. Az alapanyagokat esetenként közvetlenül a padozaton, raklap vagy alátét nélkül tárolták. Ha ez nem lenne elég, a dolgozók egészségügyi alkalmassági vizsgálatainak érvényessége is lejárt.
A hatóság 55 tétel, 1,13 tonna nem nyomon követhető, valamint lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vont ki azonnali hatállyal a forgalomból. És vett hatósági zár alá. Ezzel egy időben pedig a vállalat által előállított élelmiszerek közül nyolc tételt hívott vissza.
Közölték, hogy a Nébih a feltárt jogsértések miatt az üzem működését azonnal felfüggesztette – idézte az index.hu. A vállalkozás csak a hibák maradéktalan megszüntetése és egy újabb hatósági ellenőrzés után folytathatja tevékenységét.